Resep Donat JCO Empuk dan Lembut

Resep donat JCO - Kali ini saya akan berbagi resep donat yang berbeda dengan donat lainnya, yaitu resep donat JCO.  Tidak kalah dengan donat kentang merupakan salah jenis donat yang paling banyak digemari. Anda tidak perlu lagi mengantri untuk mendapatkan donat JCO, karena melalui resep berikut ini anda bisa membuat donat JCO sendiri dengan mudah dan gak pakek ribet. Resep donat JCO agak sedikit berbeda dengan resep donat kentang. Untuk lebih jelasnya, simak langkah-langkahnya sebagai berikut :

BAHAN A

• 850 gram tepung terigu protein tinggi
• 11 gram tagi instan
• 600 ml air matang
• 10 gram garam

BAHAN B

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 10 gram garam
• 60 gram susu bubuk
• 125 gram gula pasir
• 3 butir telur ayam
• 125 gram mentega putih

BAHAN LAINNYA

• 1 liter minyak goreng

CARA MEMBUATNYA :

1. Masukkan semua bahan A dan aduk hingga tercampur rata, kemudian diamkan selama kurng lebih 90 menit pada wadah yang tertutup.
2. Campur adonan A dengan semua bahan B kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis kurang lebih membutuhkan 10 menit. Diamkan kembali di wadah tertutup selama 15 menit.
3. Bentuk adonan seperti donat pada umumnya dengan menggunakan cetakan atau dengan tangan juga boleh. Istirahatkan kembali selama 15 menit. 
4. Goreng donat hingga berwarna kuning kecoklatan. Pastikan ketika menggoreng, donatnya tenggelam dalam minyak agar hasilnya bisa sempurna.
5. Angkat, tiriskan, dingin sebentar, taburi dengan topping favoite anda.

Semoga anda berhasil membuat donat JCO yang enak ini dan jangan lupa yah untuk berbagi hasil recooknya. Lakukan langkah demi langkahnya dengan baik dan benar agar menghasilkan donat JCO sesuai yang diharapkan. Hehehehe, good luck dan sampai jumpa di resep makanan berikutnya.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: